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Tag: Marinade

  • Tandoori Spieße

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    by

    Alfred Markus Paar
    in

    Zutaten 500g Hühnerkeulen ausgelöst 1 1/2 EL Koriander 1 TL Cayennepfeffer 1/2 TL Kreuzkümmel 1 TL Salz 1 TL Kurkuma 1 TL Pfeffer 1 TL Kardamom 1 TL Zimt 1/2 TL Piment 1/2 TL Muskat 1 TL Ingwer (oder frisch ca. 1,5cm großes Stück) 3 Zehen Knoblauch 250g Naturjoghurt Vorbereitung Koriander hacken, Ingwer reiben, Knoblauch…